Eu acabei os 30 dias mas o processo continua! Agora eu vou introduzir aos poucos os alimentos que foram retirados, não tudo ao mesmo tempo, mas sim, um de cada vez. O primeiro que eu escolhi foi a minha coalhada amada, querida e desejada ahahha sim, coalhada foi uma das coisas que eu pensava sempre com carinho e vontade de comer (uma das 3 coisas) ao longo dos 30 dias.
Eu vou comer (na verdade eu já comi ontem) e durante 5 dias ela será a única coisa diferente do que eu venho comendo há 30 dias, depois eu paro e fico mais 5 sem comê-la, comendo só os alimentos permitidos e aí eu vejo como meu corpo reage ao alimento 'novo'. Se eu tenho alergia, se eu tenho indigestão, se eu tenho dor de cabeça, qualquer coisa diferente. Até o momento eu não tive nada *figas*
Agora eu vou dizer como eu me senti ao longo desse período. Como eu falei nesse post aqui, praticamente foi assim até o final.
Eu não tenho hábito de chupar bala, de comer bolacha, eu não como chocolate, eu não como fritura, então o baque por assim dizer, não foi tão violento pra mim. Eu tive vontade de comer queijo, de comer coalhada e de comer arroz haahahah SIM, essas foram as minhas vontades..e bem no finalzinho eu queria muito comer um macarrão, comer pierogi mas isso não me matou nem me fez desanimar, a vontade passava, era mais um capricho mesmo. O meu marido teve problemas até uns 15 dias mais ou menos. Ele queria muito muiiito comer chocolate. Daí eu fiz um creme de bananas com alfarroba pra ele enganar a vontade mas o mau humor continuou e ele falou que não tinha gosto nenhum de chocolate e que não tinha nada a ver rsrs.. pois é, eu acho que pra quem é louco por um docinho e come todo santo dia tranqueiras deve ser mais complicado.. é tipo abstinência mesmo!
Daí ele se acalmou também e continuou firme comigo até o fim. Obrigada amore!!!!!!!
A primeira coisa que eu percebi foram que minhas dores nas costas diminuíram muito no começo e agora depois de 30 dias eu não as tenho! Eu não saio mais do carro toda torta, eu não levanto mais da cadeira/do sofá gemendo e preciso dar uns 3 passos toda corcunda até conseguir ficar reta de novo. Isso parou, eu levanto normalmente. Aliás, eu estou super disposta! Se só essas inflamações no meu ciático fossem as únicas coisas que sumissem já teria valido muito a pena, mas além disso, eu só tive uma vez dor de cabeça nesses 30 dias e isso era uma coisa que eu vivia tendo. Enxaqueca era comigo mesma e agora, pufffff...
Meu suor também mudou, tanto que eu não usei desodorante nenhuma vez nesses 30 dias porque eu sou alérgica e não queria confundir as alergias que poderiam acontecer. Então no começo eu suava e claro, tinha odor, agora meu suor não tem cheiro.
Antes eu não passava mais de 3 dias sem tomar meu Polaramine, eu tinha uma cartela de Polaramine em cada bolsa minha, em casa e já cheguei até a deixar um na minha mãe, de tanto que eu de uma hora pra outra começava a me coçar, meus olhos ficavam vermelhos e pegando fogo.. era terrível!!! E sim, eu corria pro hospital. Tem 30 dias que eu não tomo!!! Eu senti meus olhos coçarem sim, mas foi por causa da poluição dos dias secos em SP, pinguei umas gotinhas de colírio e pronto, passou.
Minha asma tá quietinha, quietinha. Não parei de tomar meus remédios que são de uso contínuo, nem posso, mas não precisei de inalação, não tive crise, andei pra caramba e não fiquei cansada, morrendo .. nada. Ganhei até um parabéns do maridão rs.
Meu sono melhorou, me sinto mais alerta durante o dia, disposta, com pique quando preciso fazer coisas (menos de sair caminhando nesse sol horroroso porque eu odeio o calor e passo mal, minha pressão cai, eu vomito e tenho insolação muito rápido mas isso sempre foi assim e é uma sensibilidade minha, então eu não ando no solão).
Nos é pedido para não ficarmos nos pesando ao longo dos 30 dias porque isso não é um regime, emagrecer não é meta, mas meu marido percebeu logo depois de uns 10, 15 dias o colarinho das camisas mais folgado e já diminuiu um furo no cinto!
Eu sinto meus sapatos folgados no meu pé, minhas pernas não incharam com esse calor, nem meu tornozelo. A minha calça que eu mais uso está folgada na minha coxa e meu rosto mais fino (e meu pescoço) e meu estômago bem mais baixo.
Outra coisa que percebemos é que a fome diminui, a gente diminui muito a quantidade de comida que precisa comer pra ficar saciado.
A gente fica surpreso com isso pois acha que vai precisar de mais comida pra compensar o que foi tirado mas não, é ao contrário.. e se sente por muito mais tempo satisfeito, as vezes chega a hora da próxima refeição e nem fome a gente tem!
Bom, é praticamente isso. Eu não posso concluir pois eu não estou só fazendo o #whole30, estou com meu alergologista acompanhando e achei as duas dietas muito semelhantes (iguais praticamente) e ela prossegue, Não acabei no sábado apenas com 30 dias, ela segue e eu volto pra dizer como estou reagindo.
Quero só ver quando eu comer trigo, eu acho que ele vai ser um dos que me alteram o organismo.. quem sabe? Eu prometo que eu compartilharei com vocês minhas descobertas... até lá continuo sem NADA, nenhum tipo de açúcar e nem grãos, porque eu escolhi a coalhada, lembram? rsrsrs Então eu vou depois da coalhada, eu vou inserir o leite e depois o queijo (ebaaa ahhahah)
Beijooooooos!!!! E me desejam boa sorte!
Obs: Tem a coisa de ficar sem álcool também, mas como eu não bebo nunca comento pois não me faz falta nenhuma uma coisa que eu já não consumia rs
30 dias.. ou quem sabe, mais?
segunda-feira, 19 de outubro de 2015
Dia#30 #Whole30
E acabaram os 30 dias!!!! \o/
Hoje é sábado dia 17/10 e ele foi assim:
Café da manhã: 1 maçã e uma xícara de chá de baunilha
Almoço: sardinhas assadas, batatinha assada, pimentão assado e cebola assada, regado com azeite extra virgem.
Jantar: chá verde e 2 tâmaras
E assim foram os 30 dias. Sem sofrimento.
Não fiquei desanimada nem uma vez nesse processo todo, não pensei em nenhum momento em desistir, foi muito mais tranquilo do que eu imaginava e mais parecido com tudo que eu já comia, apenas sem algumas coisas que eu gosto de comer, mas foi tranquilo! Eu super recomendo :D
Hoje é sábado dia 17/10 e ele foi assim:
Café da manhã: 1 maçã e uma xícara de chá de baunilha
Almoço: sardinhas assadas, batatinha assada, pimentão assado e cebola assada, regado com azeite extra virgem.
Jantar: chá verde e 2 tâmaras
E assim foram os 30 dias. Sem sofrimento.
Não fiquei desanimada nem uma vez nesse processo todo, não pensei em nenhum momento em desistir, foi muito mais tranquilo do que eu imaginava e mais parecido com tudo que eu já comia, apenas sem algumas coisas que eu gosto de comer, mas foi tranquilo! Eu super recomendo :D
sábado, 17 de outubro de 2015
Dia#29 #Whole30
Sexta-feira 16/10 !!!
E hoje é o penúltimo dia!!!!!!!!!!!!!!!!!!
\o/
Estou tão feliz :D
O café da manhã foi: banana amassada com uma colher de alfarroba
Almoço: omelete recheado com carne moída
Jantar: nhoque de batata doce (com farinha de berinjela) com molho tomate caseiro e carne moída.
Receita do nhoque:
3 batatas doces (grande)
cozinhei até ficarem bem macias, amassei até ficar em ponto de purê e misturei 1 ovo orgânico e mais ou menos 190 gramas de farinha de berinjela. Parei de colocar a farinha quando já conseguia deixar tudo 'compacto' e dar formato na mão, Apoiei e enrolei numa tábua e fiz uma 'cordinha' com eles na espessura de um dedo e cortei em pedacinhos. Coloquei em água fervendo com um pouco de sal e esperei subirem, retirei com uma escumadeira e coloquei direto no prato. Servi com molho de tomate caseiro, fresco e carne moída (bolonhesa) e manjericão da horta da mãe :D
Obs: Depois de cortados é bom deixar um pouco eles parados para secarem pois a farinha de berinjela não é como a de trigo, sem o glúten ela não fixa bem na massa e a água fica um pouco turva quando os nhoques são cozidos, mas ele não se desfaz! Fica perfeitinho. Apenas seja paciente e espere um pouco.
Se for pra fritar na AirFryer o processo é o mesmo para fazê-los. Ligue a máquina esquentar por 3 minutos em 160º e coloque na cestinha os nhoques (eu dividi em 2x) e deixe 'fritar' por 10 minutos em 180º, quando estiver passado 5, abra e dê uma sacudida para fritar por todos os lados. Fica muuuuito bom também!
sexta-feira, 16 de outubro de 2015
Dia#28 #Whole30
Quinta 15/10
Café da manhã: chá de menta e panqueca de banana
Almoço: dois ovos cozidos e salada de chuchu com bastante cebola temperada com limão e ervas
Jantar: peixe grelhado e salada de pepino
desculpem me .. não tirei fotos desses dias porque a comida não tinha nada de diferente e me dá preguiça as vezes de ficar arrumando prato pra foto rsrs Beijoooos
Café da manhã: chá de menta e panqueca de banana
Almoço: dois ovos cozidos e salada de chuchu com bastante cebola temperada com limão e ervas
Jantar: peixe grelhado e salada de pepino
desculpem me .. não tirei fotos desses dias porque a comida não tinha nada de diferente e me dá preguiça as vezes de ficar arrumando prato pra foto rsrs Beijoooos
Dia#27 #Whole30
Quarta-feira dia 14/10
Café da manhã: suco de maçã e pedacinhos de melão
Almoço: panquequinhas de couve flor e frango grelhado
Jantar: blueberry congelada (adoro comer assim) e um punhado de castanha do pará
Café da manhã: suco de maçã e pedacinhos de melão
Almoço: panquequinhas de couve flor e frango grelhado
Jantar: blueberry congelada (adoro comer assim) e um punhado de castanha do pará
quarta-feira, 14 de outubro de 2015
Dia#26 #Whole30
Terça 13/10
café da manhã: melão
almoço: panqueca recheada com almerão
jantar: ovo frito no ghee com legumes variados
café da manhã: melão
almoço: panqueca recheada com almerão
jantar: ovo frito no ghee com legumes variados
terça-feira, 13 de outubro de 2015
Dia#25 #Whole30
Segunda 12/10 feriadão
Café da manhã: tomei só um copão de água gelada porque acordamos super tarde e já fomos almoçar praticamente.
Almoço: camarão fresquinho (na praia) feito no bafo, espinafre, agrião e tomatinhos.
Jantar: chá de framboesa geladão
Café da manhã: tomei só um copão de água gelada porque acordamos super tarde e já fomos almoçar praticamente.
Almoço: camarão fresquinho (na praia) feito no bafo, espinafre, agrião e tomatinhos.
Jantar: chá de framboesa geladão
Dia#24 #Whole30
11/10 Domingo
Café da manhã: suco de uva natural, bati no liquidificador e coei, sem adoçar, claro
Almoço: fui numa churrascaria com o maridão pegamos um pouco de carne grelhada e temperada só no sal, salada de rúcula, tomate, cenoura, ovinho de codorna, .. me acabei comendo saladas mil ahahahha, tomamos água com gás.
Jantar: chá de hibisco geladinho
Café da manhã: suco de uva natural, bati no liquidificador e coei, sem adoçar, claro
Almoço: fui numa churrascaria com o maridão pegamos um pouco de carne grelhada e temperada só no sal, salada de rúcula, tomate, cenoura, ovinho de codorna, .. me acabei comendo saladas mil ahahahha, tomamos água com gás.
Jantar: chá de hibisco geladinho
Dia#23 #Whole30
Oi, esse final de semana teve feriadão então eu fui aproveitar a vida e fiquei sem net, ok?
Não bati fotos tbm mas vou colocar como foi o meu cardápio:
Sábado 10/10
Café: omelete e suco de laranja
Almoço: carne (churrasco) e saladas variadas de legumes cozidos, água com gás
Jantar: uva geladinha
Não bati fotos tbm mas vou colocar como foi o meu cardápio:
Sábado 10/10
Café: omelete e suco de laranja
Almoço: carne (churrasco) e saladas variadas de legumes cozidos, água com gás
Jantar: uva geladinha
sexta-feira, 9 de outubro de 2015
Dia#22 #Whole30
Café da manhã: melão em cubinhos e suco de tangerina (meio suco + meio água)
Almoço: uvinhas congeladas e chá de morango
Jantar: hamburguer caseiro de carne de porco e salada de repolho polonesa (czerwona kapusta surówka) com maionese caseira
Almoço: uvinhas congeladas e chá de morango
Jantar: hamburguer caseiro de carne de porco e salada de repolho polonesa (czerwona kapusta surówka) com maionese caseira
Dia#21 #Whole30
Dia 08/10 quarta
Oi!
e assim foi meu dia
Café da manhã: um cachinho de uva e chá de limão
Almoço: 2 ovos fritos e abobrinha refogada
Jantar: Bife na chapa e vagem grelhada com vinagrete de coentro (_receita aqui!_).
Oi!
e assim foi meu dia
Café da manhã: um cachinho de uva e chá de limão
Almoço: 2 ovos fritos e abobrinha refogada
Jantar: Bife na chapa e vagem grelhada com vinagrete de coentro (_receita aqui!_).
quarta-feira, 7 de outubro de 2015
Dia #20 #Whole30
20 dias, gente!! Só faltam mais 10 para acabar e olha, tá passando super rápido.
Hoje o café da manhã foi: uvas e chá de laranja
Almoço: smoothie de morango e banana
Jantar: carne na chapa e aspargos e cenouras assadas com alecrim e sálvia.
Estou super adorando tudo.
beijoss
Hoje o café da manhã foi: uvas e chá de laranja
Almoço: smoothie de morango e banana
Jantar: carne na chapa e aspargos e cenouras assadas com alecrim e sálvia.
Estou super adorando tudo.
beijoss
terça-feira, 6 de outubro de 2015
Dia#19 #Whole30
Café da manhã: uma porção de morango e chá de frutas vermelhas
Almoço: ovo frito no ghee e salada de tomate
Jantar: pernil feito na airfryer com ervilha torta e espinafre.
Almoço: ovo frito no ghee e salada de tomate
Jantar: pernil feito na airfryer com ervilha torta e espinafre.
Pernil:
Temperei o pernil com o meu curry (receita aqui!!) pois os comprados prontos possuem glúten, açúcar e tudo mais que não pode!
Deixei reservado por uns 10 minutos, coloquei o pernil na cestinha (antes aqueci a airfryer por 3 minutos em 160º) e então levei 'fritar' por 20 minutos em 180º, no meio do tempo eu abri a gaveta e mexi os cubos de pernil para homogenizar a fritura.
Temperei o pernil com o meu curry (receita aqui!!) pois os comprados prontos possuem glúten, açúcar e tudo mais que não pode!
Deixei reservado por uns 10 minutos, coloquei o pernil na cestinha (antes aqueci a airfryer por 3 minutos em 160º) e então levei 'fritar' por 20 minutos em 180º, no meio do tempo eu abri a gaveta e mexi os cubos de pernil para homogenizar a fritura.
Dia#18 #Whole30
E ai pessoal? Apesar de ninguém deixar comentários nem perguntas eu vejo pelas estatísticas do blog que muita gente vem olhar o dia a dia, informações etc.. não sei se só por curiosidade ou por estarem também passando pelo whole30
Enfim, meu segunda, dia 05/10 foi assim:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica (meio suco meio água)
Almoço: omelete com espinafre, hamburguer caseiro e tomate
Jantar: carne grelhada e batata doce assada.
Enfim, meu segunda, dia 05/10 foi assim:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica (meio suco meio água)
Almoço: omelete com espinafre, hamburguer caseiro e tomate
Jantar: carne grelhada e batata doce assada.
segunda-feira, 5 de outubro de 2015
Dia#17 #Whole30
04/10 Domingo
café da manhã: ovos mexidos com bacon e chá de menta com especiarias
almoço: frango com batatinha e brócoli
jantar: chegamos em casa de viagem e tomamos um chazinho e fomos dormir, não estávamos com fome.
café da manhã: ovos mexidos com bacon e chá de menta com especiarias
almoço: frango com batatinha e brócoli
jantar: chegamos em casa de viagem e tomamos um chazinho e fomos dormir, não estávamos com fome.
Dia#16 #Whole30
03/10
Metade do caminho já foi trilhado!!! Viva!!!!
Hoje o café da manhã foi ovo cozido e chá de pêssego.
Pegamos a estrada rumo Curitiba, então o almoço foi no caminho e escolhemos: Peixe fresco grelhado e batatas cozidas. Bebemos água com gás e limão espremido.
Jantar: curry de legumes e frango (tava tão boooom que nem deu tempo de tirar foto ahahhah)
Metade do caminho já foi trilhado!!! Viva!!!!
Hoje o café da manhã foi ovo cozido e chá de pêssego.
Pegamos a estrada rumo Curitiba, então o almoço foi no caminho e escolhemos: Peixe fresco grelhado e batatas cozidas. Bebemos água com gás e limão espremido.
Jantar: curry de legumes e frango (tava tão boooom que nem deu tempo de tirar foto ahahhah)
Dia #15 #Whole30
Sexta 02/10
Café da manhã: chá de melissa e abacaxi
Almoço: omelete, salsinhas, cebolinhas, tomatinhos cereja e maionese caseira
Jantar: suco de couve com abacaxi
Café da manhã: chá de melissa e abacaxi
Almoço: omelete, salsinhas, cebolinhas, tomatinhos cereja e maionese caseira
Jantar: suco de couve com abacaxi
quinta-feira, 1 de outubro de 2015
Dia #14 #Whole30
Café da manhã: uva preta geladinha e um copão de chá de camomila com baunilha
Almoço: tomatinhos cereja, 2 rodelas de abacaxi e peixe branco grelhado (do mar, fresco)
Jantar: filé mignon, ovo frito no ghee e salada de tomate, alface, ervilha e palmito fresco
Almoço: tomatinhos cereja, 2 rodelas de abacaxi e peixe branco grelhado (do mar, fresco)
Jantar: filé mignon, ovo frito no ghee e salada de tomate, alface, ervilha e palmito fresco
quarta-feira, 30 de setembro de 2015
Dia #13 #Whole30
Quero reafirmar que isso aqui não é um regime. Eu posso comer bacon, ovo .. tudo a vontade.
O intuito é outro, é separar as coisas que fazem mal ao meu organismo, que me dão alergia, que fazem meus músculos e tendões inflamarem e acreditem, estou me sentindo muito bem!!
Hoje o cardápio foi assim:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica (meio a meio com água) abacaxi geladão
Almoço: tomatinhos cereja e curry de frango (que eu tinha guardado, viu como eu falei que algumas refeições eu iria repetir?)
Jantar: espaguete de pupunha com tomatinhos, manjericão e salmão grelhado.
Passei o dia bebendo água saborizada com pepino e limão.
Hoje o cardápio foi assim:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica (meio a meio com água) abacaxi geladão
Almoço: tomatinhos cereja e curry de frango (que eu tinha guardado, viu como eu falei que algumas refeições eu iria repetir?)
Jantar: espaguete de pupunha com tomatinhos, manjericão e salmão grelhado.
Passei o dia bebendo água saborizada com pepino e limão.
terça-feira, 29 de setembro de 2015
Dia #12 #Whole30
Gente, tá passando tão rápido!!!
Olha só que delícia hoje,
Café da manhã: suco de laranja (meio a meio com água) e uma porção de tomatinhos cereja
Almoço: escondidinho de carne moída coberto com purê de cará e uma porção de tomatinhos cereja
Jantar: burger de carne caseiro, maionese de manjericão e alho caseira, tomates e batata doce (fazendo a vez do pão) tostada no ghee.
Manjericão orgânico direto da horta da casa da mãe.
Fala se dá pra sofrer com tanta coisa boa???? Impossível!!!! Tô amando poder comer tudo que eu sempre comi e percebo que apesar de dar umas vontades, na real não faz falta coisas como pão, açúcar dos condimentos prontos, leite e etc... dá pra sobreviver. E bem!
Ah e o dia todo tomando água gelada aromatizada com gengibre orgânico.
As alergias estão todas quietinhas \o/
Bjooos!
Dia #11 #Whole30
Dia 28/09 segundona
Olá!
Hoje o dia foi:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica sem açúcar (meio a meio com água)
Almoço: curry de legumes com frango (a receita do curry eu faço e é essa aqui! Fiz do amarelo e picância média. Omiti o molho de peixe no momento pois ele tem açúcar.)
Jantar: suco de tangerina, banana amassada com alfarroba e algumas amêndoas.
Olá!
Hoje o dia foi:
Café da manhã: suco de tangerina orgânica sem açúcar (meio a meio com água)
Almoço: curry de legumes com frango (a receita do curry eu faço e é essa aqui! Fiz do amarelo e picância média. Omiti o molho de peixe no momento pois ele tem açúcar.)
Jantar: suco de tangerina, banana amassada com alfarroba e algumas amêndoas.
segunda-feira, 28 de setembro de 2015
Observações depois de 10 dias de restrições
Oi pessoal
Vejo pelas visitas que vocês estão acompanhando minha rotina, então vim contar sobre como as coisas estão indo.
Percebi que até agora não passei fome, nem fiquei desesperada por ter ficado sem algum alimento. Apesar de parecer super rígido, como sempre comi e amo legumes, verduras e etc eu estou achando ótimo e não passo fome, nem estou me sentindo desanimada no processo.
Senti vontade de comer coalhada que eu amo, arroz e queijo algumas vezes, mas por puro prazer, não que estejam me fazendo falta realmente.
Meu paladar para coisas não adoçadas já mudou, não vou dizer que acho tudo 100% maravilhoso quando bebo ou como mas também não acho mais ruim ou esquisito, entendem? Estou achando muito legal isso :)
Nesses 10 dias não tive ainda nenhuma alergia, olhos coçando, vermelhos, nem precisei tomar meu amigo Polaramine, o que é um milagre pois nunca passei mais de uns 3 dias assim!!! EEEEEEEÊ.
A asma está calma, nenhuma crise apesar do tempo seco e do calor! Olha que coisa linda!!
O marido no entanto (sim, ele está de super boa vontade fazendo comigo <3 ) teve uma crise de amu humor lascada esse final de semana ahahah queria desesperadamente comer chocolate. Olha que praga isso, crise de abstinência total!!! Fiz um creme de alfarroba com nozes e banana, pra ficar com jeitinho de 'sorvete de chocolate' .. estava delicioso mas ele continuou embirrado e falou que era banana com nozes... não consegui enganar nem aplacar a ira da abstinência dele! Acredito que quem é viciado em alguma coisa, daqueles que chupam bala o tempo todo, comem chocolate e etc sofram mais, pra minha sorte eu não sou uma delas!!
As dores de cabeça horrorosas que estava sentindo passaram no domingo pela manhã, a dor no corpo também. Sigo apenas com minha tendinite que não está dando trégua, mas posso dizer que não continuou a se espalhar. Menos mal.
Sábado fiz comprinhas mas não de frutas nem verduras, comprei umas farinhas que mencionarei em breve por aqui pra vocês. Acabou ficando pra hoje ir ao sacolão comprar coisinhas pro cardápio da semana. Já tenho ele montado na cabeça então fica fácil pegar só o que eu preciso exatamente pro prato e não ficar sobrando, Comprei mais manteiga pra fazer o ghee apesar de ter um pote comprado pronto. Vou refazer a minha maionese e os outros molhos ainda não preciso repor.
Acho que é isso. Alguma pergunta??? Se tiverem é só me deixarem aqui nos comentários que eu respondo.
Beijinhos e no fim do dia eu coloco o meu diário de refeições do dia de hoje.
Bora lá!
Vejo pelas visitas que vocês estão acompanhando minha rotina, então vim contar sobre como as coisas estão indo.
Percebi que até agora não passei fome, nem fiquei desesperada por ter ficado sem algum alimento. Apesar de parecer super rígido, como sempre comi e amo legumes, verduras e etc eu estou achando ótimo e não passo fome, nem estou me sentindo desanimada no processo.
Senti vontade de comer coalhada que eu amo, arroz e queijo algumas vezes, mas por puro prazer, não que estejam me fazendo falta realmente.
Meu paladar para coisas não adoçadas já mudou, não vou dizer que acho tudo 100% maravilhoso quando bebo ou como mas também não acho mais ruim ou esquisito, entendem? Estou achando muito legal isso :)
Nesses 10 dias não tive ainda nenhuma alergia, olhos coçando, vermelhos, nem precisei tomar meu amigo Polaramine, o que é um milagre pois nunca passei mais de uns 3 dias assim!!! EEEEEEEÊ.
A asma está calma, nenhuma crise apesar do tempo seco e do calor! Olha que coisa linda!!
O marido no entanto (sim, ele está de super boa vontade fazendo comigo <3 ) teve uma crise de amu humor lascada esse final de semana ahahah queria desesperadamente comer chocolate. Olha que praga isso, crise de abstinência total!!! Fiz um creme de alfarroba com nozes e banana, pra ficar com jeitinho de 'sorvete de chocolate' .. estava delicioso mas ele continuou embirrado e falou que era banana com nozes... não consegui enganar nem aplacar a ira da abstinência dele! Acredito que quem é viciado em alguma coisa, daqueles que chupam bala o tempo todo, comem chocolate e etc sofram mais, pra minha sorte eu não sou uma delas!!
As dores de cabeça horrorosas que estava sentindo passaram no domingo pela manhã, a dor no corpo também. Sigo apenas com minha tendinite que não está dando trégua, mas posso dizer que não continuou a se espalhar. Menos mal.
Sábado fiz comprinhas mas não de frutas nem verduras, comprei umas farinhas que mencionarei em breve por aqui pra vocês. Acabou ficando pra hoje ir ao sacolão comprar coisinhas pro cardápio da semana. Já tenho ele montado na cabeça então fica fácil pegar só o que eu preciso exatamente pro prato e não ficar sobrando, Comprei mais manteiga pra fazer o ghee apesar de ter um pote comprado pronto. Vou refazer a minha maionese e os outros molhos ainda não preciso repor.
Acho que é isso. Alguma pergunta??? Se tiverem é só me deixarem aqui nos comentários que eu respondo.
Beijinhos e no fim do dia eu coloco o meu diário de refeições do dia de hoje.
Bora lá!
domingo, 27 de setembro de 2015
Dia #10 #Whole30
27/09 Domingo! (dá uma conferida nos posts anteriores! antes do primeiro dia tem a explicação todinha no 1º post sobre essa restrição que estou fazendo)
Ahhhhh hoje o dia deu uma refrescada ... de leve, mas deu.
Cafá da manhã: banana amassada com canela.
Almoço: quiabo (amooo), um ovo delícia e um pedaço de picanha.
Jantar: chá vermelho com uma rodela de limão.
Amanhã é dia de montar o cardápio pra semana e fazer sacolão!!! \o/
Ahhhhh hoje o dia deu uma refrescada ... de leve, mas deu.
Cafá da manhã: banana amassada com canela.
Almoço: quiabo (amooo), um ovo delícia e um pedaço de picanha.
Jantar: chá vermelho com uma rodela de limão.
Amanhã é dia de montar o cardápio pra semana e fazer sacolão!!! \o/
Dia #9 #Whole30
Sabadão foi de calor danado, ajudando na fome zero rs pelo isso esse calor nojento tá tendo de bom rs.
O café da manhã foi básicão: panquequinha e maçã
Almoço: cenoura, xuxu, beterraba, tomate cereja, mini cebolinha, ovinho de codorna, ervilha fresca e alcatra grelhada.
Jantar: maçã picadinha com canela e suco de laranja. (sim, metade água, metade suco natural)
Vamos que vamos que 1/3 do programa já foi :)
sexta-feira, 25 de setembro de 2015
Dia #8 #Whole30
Oi!
Hoje o dia foi igual, passei metade dele morrendo de calor e a outra só com calor rsrs e aí a mesma coisa de sempre.. não tenho fome!!!
Não mudou muita coisa no meu cardápio, amanhã eu farei comprinhas porque é dia de feira e aí quem sabe semana que vem tem coisa booooooa e bonita de novo?
Café da manhã: omelete com espinafre e chá de morango
Almoço: ovo frito no ghee e melão picadinho geladinho
Jantar: melão picadinho e um copão de chá de hortelã geladão
tô virando a louca do melão ahahahah
Hoje o dia foi igual, passei metade dele morrendo de calor e a outra só com calor rsrs e aí a mesma coisa de sempre.. não tenho fome!!!
Não mudou muita coisa no meu cardápio, amanhã eu farei comprinhas porque é dia de feira e aí quem sabe semana que vem tem coisa booooooa e bonita de novo?
Café da manhã: omelete com espinafre e chá de morango
Almoço: ovo frito no ghee e melão picadinho geladinho
Jantar: melão picadinho e um copão de chá de hortelã geladão
tô virando a louca do melão ahahahah
quinta-feira, 24 de setembro de 2015
Dia #7 #Whole30
Esse calor infernal tá me matando, tá tirando a minha vontade de cozinhar, de ficar na quentura do fogão =/
Só tenho vontade de me entupir de água com gengibre, água com manjericão, chá sem açúcar (claro) e fruta geladinha.
Como lidar?
Bem, hoje foi assim
Café da manhã: omelete com tomate e cebola e um pedação de melão geladinho
Almoço: uma pera suculenta gelada e uma porção de blueberry congelada.. delicia bem docinha
Jantar: não resisti e fui comer um temaki ahhaha mas CALMA que no restaurante que eu vou o shushiman faz temaki SEM ARROZ \0/ muito amor envolvido, gente.. aí eu comi um temaki de camarão no vapor sem arroz e tomei uma água com gás geladona <3
Nem comi o sunomono porque eu sei que vai açúcar e claro, não usei shoyu...
Orgulho de mim rs
Dia #6 #Whole30
Dia 23/09
Bem, depois de 6 dias eu estou pela primeira vez com uma dor de cabeça de matar e dor pelo corpo todo.
Não sei ao certo se faz parte da desintoxicação ou é apenas uma coincidência, mas estou péssima.
A parte da alimentação não está fazendo diferença pra mim. Sempre cozinhei, amo cozinhar, sempre fui pra cozinha e nunca tive uma vida regada a lanches e tranqueiras (nem habito de comer bolacha, bala e etc eu tenho) masss é a primeira vez que eu fico sem colocar uma grama de açúcar na boca por não estar ingerindo produto industrializado, nem adoçando nada que bebo. Também é a primeira vez que eu fico sem comer os grãos, seja num pão, numa massa, no arroz, no feijão.. espero que tudo isso apareça num belo resultado final!
Meu café da manhã foi: melão, tô viciada no melão suculento e geladinho ahhha e um omelete
Almoço: salada de alface e um ovo cozido
Jantar: espetinho de frango <3
Bem, depois de 6 dias eu estou pela primeira vez com uma dor de cabeça de matar e dor pelo corpo todo.
A parte da alimentação não está fazendo diferença pra mim. Sempre cozinhei, amo cozinhar, sempre fui pra cozinha e nunca tive uma vida regada a lanches e tranqueiras (nem habito de comer bolacha, bala e etc eu tenho) masss é a primeira vez que eu fico sem colocar uma grama de açúcar na boca por não estar ingerindo produto industrializado, nem adoçando nada que bebo. Também é a primeira vez que eu fico sem comer os grãos, seja num pão, numa massa, no arroz, no feijão.. espero que tudo isso apareça num belo resultado final!
Meu café da manhã foi: melão, tô viciada no melão suculento e geladinho ahhha e um omelete
Almoço: salada de alface e um ovo cozido
Jantar: espetinho de frango <3
terça-feira, 22 de setembro de 2015
Dia #5 #Whole30
5 dias .. êêêêê rs
Eu acho que me dei bem começando essa temporada nesse calorão porque a fome tá baixa, nem tenho vontade de comer, só beber e beber líquidos gelados!
Café da manhã: Melão, blueberry e um copão de chá de hortelã gelado.
Almoço: charuto de folha de uva apenas recheado com carne, batatinhas cozidas com cebola e alho.
Jantar: 4 tâmaras e mais um copão de chá verde gelado.
Eu acho que me dei bem começando essa temporada nesse calorão porque a fome tá baixa, nem tenho vontade de comer, só beber e beber líquidos gelados!
Café da manhã: Melão, blueberry e um copão de chá de hortelã gelado.
Almoço: charuto de folha de uva apenas recheado com carne, batatinhas cozidas com cebola e alho.
Jantar: 4 tâmaras e mais um copão de chá verde gelado.
Dia #4 #Whole30
Segunda 21/09
Café da manhã: pera e chá de camomila gelado.
Almoço: ervilha fresca, pimenta biquinho (sem adição de açúcar na conserva), rúcula, mini cebola, tomate cereja, nabo e carne grelhada.
Jantar: suco de lichia com água de coco (aberto na hora, não industrializado).
E é isso aí!! Bjinhos.
Café da manhã: pera e chá de camomila gelado.
Almoço: ervilha fresca, pimenta biquinho (sem adição de açúcar na conserva), rúcula, mini cebola, tomate cereja, nabo e carne grelhada.
Jantar: suco de lichia com água de coco (aberto na hora, não industrializado).
E é isso aí!! Bjinhos.
segunda-feira, 21 de setembro de 2015
Dia #3 #Whole30
Domingo 20/09
Café da manhã: maçã e chá de menta
Almoço: espaguete de abobrinha alho e óleo com cação grelhado
Jantar: salada de alface e filá de copa grelhado
Dia #2 #Whole30
segundo dia 19/09
Café da manhã: fatia de melão e chá de morango
Almoço: beterraba, ovinho de codorna, mini cebolinha, quiabo e carne grelhada
Jantar: com esse calorão que vem fazendo não estávamos com fome e tomamos um suco de cajá
*suco e chá sempre sem adoçar, claro.
Café da manhã: fatia de melão e chá de morango
Almoço: beterraba, ovinho de codorna, mini cebolinha, quiabo e carne grelhada
Jantar: com esse calorão que vem fazendo não estávamos com fome e tomamos um suco de cajá
*suco e chá sempre sem adoçar, claro.
sexta-feira, 18 de setembro de 2015
Dia #1 #Whole30
Não deixem de ler o primeiro post pra entender como funciona!
Café da manhã: melão, ovo cozido e 2 tâmaras.
Almoço: salada de alface, tomate, cebola, omelete com salsinha.
Jantar: (peixe) tamboril envolto em bacon fresco grelhado, salada de alface crespa e bolinho de couve-flor.
Delícia!
Jantar
Café da manhã: melão, ovo cozido e 2 tâmaras.
Almoço: salada de alface, tomate, cebola, omelete com salsinha.
Jantar: (peixe) tamboril envolto em bacon fresco grelhado, salada de alface crespa e bolinho de couve-flor.
Delícia!
Jantar
Olá! Entenda o processo!
Depois de sofrer cada vez mais com minhas alergias e inflamações resolvi dar um reset.
Fui ao alergologista e ele me passou uma dieta com restrições para verificarmos o que vem me causando essas novas alergias e dores e eu achei muito parecida (idêntica na verdade) com o programa Whole 30.
Tenho aquele livro do Whole30 aqui em casa e sempre enrolei pra começar os 30 dias por conta de festas, aniversários, viagens e etc. Agora não aguentando mais com tanta dor pelo corpo e a ordem do médico, eu resolvi começar a limpeza!!
Serão 30 dias (a princípio) comendo de acordo com as regras * e espero ao final desse período estar bem mais saudável, sem dores, sem alergias e cheia de disposição, que é o que eles afirmam no programa. Não, a intenção não é emagrecer, não é um regime!!! É qualidade de vida, saúde .. eu quero!
Não vou ficar tirando foto de todos os meus pratos diariamente, mas vou tirar foto e colocar receita de alguma coisa muito boa que eu fizer e gostar dentro das regras, ok?
Talvez eu escreva diariamente qual foi o cardápio, mas não será acompanhado de uma foto necessariamente, até porque eu vou repetir algumas refeições (minha janta quase sempre será meu almoço, e provavelmente o meu café algo que sobrou do meu jantar com uma modificadinha rs)
Beijos e vamos lá!
* Pra quem não sabe, as regras são assim:
1- Coma apenas comidas de verdade: carnes, frutos do mar, ovos, MUUUUITOS vegetais, algumas frutas, e muitas gorduras vindas das frutas, nozes, sementes e de origem animal;
2- Não consuma açúcar de nenhum tipo, nem natural, nem artificial, nem adoçante, nem xarope de fruta, nem mel, nem stevia, nem néctar de agave, nada que sirva para adoçar.
3- Não consuma álcool em nenhuma forma, nem mesmo para cozinhar.
4- Não coma nenhum tipo de cereal como por exemplo trigo, arroz, cevada, milho, centeio, aveia, sorgo, amaranto, quinoa, etc. E isto inclui seus subprodutos, NENHUM CEREAL É PERMITIDO.
5- Não coma leguminosas (grãos): soja, feijões, fava, lentilhas, grão de bico, amendoim, etc. E nenhum subproduto deles. (apenas ervilha, ervilha torta e vagem pode!)
6- Não consuma laticínios. Isto inclui laticínios provenientes da vaca, da cabra, da ovelha, produtos como leite, cream cheese, requeijão, queijos, kefir, yogurtes (mesmo o grego). A única exceção é a manteiga clarificada (ou Ghee).
7- Não consuma nada que tenha goma carragena, MSG ou sulfatos (ingredientes presentes em produtos industrializados).
8- Não tente fazer versões de junk food como "pizza", "bolo", "pudim"... A idéia é que você se desacostume de comer esses alimentos e aprenda a apreciar o sabor dos alimentos de verdade.
Fui ao alergologista e ele me passou uma dieta com restrições para verificarmos o que vem me causando essas novas alergias e dores e eu achei muito parecida (idêntica na verdade) com o programa Whole 30.
Tenho aquele livro do Whole30 aqui em casa e sempre enrolei pra começar os 30 dias por conta de festas, aniversários, viagens e etc. Agora não aguentando mais com tanta dor pelo corpo e a ordem do médico, eu resolvi começar a limpeza!!
Serão 30 dias (a princípio) comendo de acordo com as regras * e espero ao final desse período estar bem mais saudável, sem dores, sem alergias e cheia de disposição, que é o que eles afirmam no programa. Não, a intenção não é emagrecer, não é um regime!!! É qualidade de vida, saúde .. eu quero!
Não vou ficar tirando foto de todos os meus pratos diariamente, mas vou tirar foto e colocar receita de alguma coisa muito boa que eu fizer e gostar dentro das regras, ok?
Talvez eu escreva diariamente qual foi o cardápio, mas não será acompanhado de uma foto necessariamente, até porque eu vou repetir algumas refeições (minha janta quase sempre será meu almoço, e provavelmente o meu café algo que sobrou do meu jantar com uma modificadinha rs)
Beijos e vamos lá!
* Pra quem não sabe, as regras são assim:
1- Coma apenas comidas de verdade: carnes, frutos do mar, ovos, MUUUUITOS vegetais, algumas frutas, e muitas gorduras vindas das frutas, nozes, sementes e de origem animal;
2- Não consuma açúcar de nenhum tipo, nem natural, nem artificial, nem adoçante, nem xarope de fruta, nem mel, nem stevia, nem néctar de agave, nada que sirva para adoçar.
3- Não consuma álcool em nenhuma forma, nem mesmo para cozinhar.
4- Não coma nenhum tipo de cereal como por exemplo trigo, arroz, cevada, milho, centeio, aveia, sorgo, amaranto, quinoa, etc. E isto inclui seus subprodutos, NENHUM CEREAL É PERMITIDO.
5- Não coma leguminosas (grãos): soja, feijões, fava, lentilhas, grão de bico, amendoim, etc. E nenhum subproduto deles. (apenas ervilha, ervilha torta e vagem pode!)
6- Não consuma laticínios. Isto inclui laticínios provenientes da vaca, da cabra, da ovelha, produtos como leite, cream cheese, requeijão, queijos, kefir, yogurtes (mesmo o grego). A única exceção é a manteiga clarificada (ou Ghee).
7- Não consuma nada que tenha goma carragena, MSG ou sulfatos (ingredientes presentes em produtos industrializados).
8- Não tente fazer versões de junk food como "pizza", "bolo", "pudim"... A idéia é que você se desacostume de comer esses alimentos e aprenda a apreciar o sabor dos alimentos de verdade.
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