Almoço: ovo frito no ghee e salada de tomate
Jantar: pernil feito na airfryer com ervilha torta e espinafre.
Pernil:
Temperei o pernil com o meu curry (receita aqui!!) pois os comprados prontos possuem glúten, açúcar e tudo mais que não pode!
Deixei reservado por uns 10 minutos, coloquei o pernil na cestinha (antes aqueci a airfryer por 3 minutos em 160º) e então levei 'fritar' por 20 minutos em 180º, no meio do tempo eu abri a gaveta e mexi os cubos de pernil para homogenizar a fritura.
Temperei o pernil com o meu curry (receita aqui!!) pois os comprados prontos possuem glúten, açúcar e tudo mais que não pode!
Deixei reservado por uns 10 minutos, coloquei o pernil na cestinha (antes aqueci a airfryer por 3 minutos em 160º) e então levei 'fritar' por 20 minutos em 180º, no meio do tempo eu abri a gaveta e mexi os cubos de pernil para homogenizar a fritura.
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